如何蒸好鸡蛋糕

时间:2017/03/21 16:25:32 编辑:

6个月以后的宝宝,需要添加辅食了。鸡蛋是我们最常见的食物,里面含有丰富的营养,而且容易被宝宝身体吸收。


如何蒸好鸡蛋糕

由于现在宝宝月龄小,有的宝宝刚刚长出牙齿,有的宝宝还没有长出牙齿,所以这就要求我们把鸡蛋给宝宝做成鸡蛋羹的形式,这样即利于宝宝的食用,还方面妈妈的喂食,那如何才能蒸出松软滑嫩的鸡蛋羹呢,下面来教大家做一做。

1、准备一个小汤碗,一个鸡蛋。将鸡蛋磕开,打入小汤碗内。


如何蒸好鸡蛋糕

2、在汤碗内加入大约半碗温水,一定是温水,不能是凉水,也不能是热开水。


如何蒸好鸡蛋糕

3、将鸡蛋搅拌均匀,用筷子蘸一点点食盐。


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4、继续搅拌,小汤碗内出现许多泡泡,用筷子将其挑出,或者压破。


如何蒸好鸡蛋糕

5、直到碗内没有泡为止,在锅内放入适量水,将汤碗放入,盖盖,开火蒸鸡蛋羹。


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6、待锅内水烧开后,大约4到5分钟,关火,将鸡蛋羹取出。


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注意事项

对于初次食用鸡蛋羹的宝宝,食用后观察是否有过敏现象,如有过敏停止食用。

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